Россия — мировой лидер по объему выращиваемого подсолнечника. То есть агротехнология, кажется, отточена десятилетиями, и добавить к ней нечего. Однако изменение климата, необходимость сокращения расходов и прочие факторы заставляют теоретиков и практиков искать пути ее совершенствования. Это касается в том числе сроков и способов посева. О них мы сегодня и поговорим.
Содержание
Особенности подсолнечника для выращивания
В первую очередь вкратце обозначим важнейшие особенности культуры, которые будем принимать во внимание в изложении.
- Подсолнечник светолюбив, но это культура короткого светового дня. Некоторые исследования также показывают, что при длинном световом дне растения лучше развиваются, межфазный период сокращается, а урожайность растет.
- Он считается устойчивым к засухе, однако потребляет порядка 3000–6000 т воды на один гектар или 1200–1800 т на одну тонну маслосемян. Причем 20–30% водопотребления приходится на период всходы — бутонизацию, т. е. влага потребляется из верхнего слоя почвы. Оптимальный запас влаги в метровом слое почвы при посеве — 100–130 мм.
- Растение родом из регионов с семиаридным климатом (жаркий, полусухой), но температуры выше 30℃ приводят к угнетению растений, а нижний предел эффективных температур приходится на 12–15 ℃.
- В начальные фазы вегетации подсолнечник особенно чувствителен к воздействию вредителей и слабо конкурирует с сорными растениями, что может привести к гибели культуры или снижению урожая на величину до 35%.
- У сортов с большим ФАО биологический потенциал урожайности выше. Такие сорта подходят для южных регионов — Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской области. Однако в России лучшей урожайности часто добиваются в ЦФО, а не на юге страны, несмотря на то, что используют сорта и гибриды с меньшим ФАО.
Когда сеять подсолнечник
Оптимальный срок посева подсолнечника — это не дата в календаре, а сумма условий, при которых культура даст дружные всходы, выживет, получит возможность для полноценного активного развития и реализации своего биологического потенциала урожайности. При этом на практике оптимальные показатели температуры и влажности совпадают во времени не всегда, поэтому сроки сева «семечки» могут варьироваться между ранними, традиционными и поздними даже в одном хозяйстве.
Поздние сроки посева
Многие хозяйства юга России все чаще склоняются к позднему посеву. Причин несколько.
- Первая — возможность «провести» культуру между всеми погодными ловушками (температурные качели, возвратные заморозки, почвенная и воздушная засуха, жара в период цветения и налива и т.п.).
- Вторая — нивелировать недостаток парка техникии сотрудников, когда посев разных культур или их уборка накладываются по срокам.
- Третья — возмещение экономических потерь,если произошла гибель озимых культур и упущены сроки сева ранних яровых из-за погодных условий или по каким-то иным причинам.
- Четвертая — имеет место быть пожнивной или поукосный посев подсолнечника после уборки раноубираемых культур — например, на кормовые цели.
Поздний посев позволяет уйти от ряда негативных погодных моментов. Во-первых, даже на юге России возвратные заморозки случаются в середине мая, а порой и в первой декаде июня. К этому времени посеянные в традиционные сроки растения проходят ту фазу, когда они устойчивы к понижению температуры. По практическим наблюдениям, молодые растения подсолнечника не переносят понижения температуры почвы и до 0 ℃, если такой показатель держится в течение всего лишь нескольких часов. Даже если они выживают, то долго восстанавливаются, отстают в развитии и не дают ожидаемой урожайности, какими бы благоприятными ни были условия после холодового воздействия.
Во-вторых, в ряде регионов на конец мая — начало июня приходятся обильные осадки, которые дают как минимум два преимущества. Первое, конечно, собственно наличие самой влаги. Второе — возможность очистить поля от сорняков с малыми затратами и минимальным негативным воздействием на окружающую среду.
Самый дешевый и безопасный способ борьбы с сорными растениями — боронование и культивация. Недостаток этого метода заключается в том, что при каждой обработке мы безвозвратно теряем часть влаги. Дожди провоцируют рост сорных растений и нивелируют последствия потери влаги при культивации.
Таким образом, мы получаем возможность посеять подсолнечник в чистую от сорняков, хорошо прогретую и увлаженную почву с практически 100-процентной гарантией неповреждения всходов заморозками и минимальным риском возврата холодов в период формирования зачаточной корзинки (фаза 3–8 пар настоящих листьев). В результате мы имеем дружные всходы, быстрое развитие с сокращением межфазных периодов. Растения, как правило, лишь чуть отстают от посеянных в более ранние сроки. Зато посевы получаются настолько чистыми, что можно сэкономить на гербицидах, снизив заодно химическую нагрузку на культуру и окружающую среду.
Подсолнечник зацветает при продолжительности светового дня 13–16 часов. Развитие при благоприятном режиме обеспечивает своевременный подход к цветению даже при поздних сроках сева.
У позднего срока посева подсолнечника, безусловно, есть много недостатков.
- Всегда есть риск, что дожди не пройдут.
- Более поздние сроки созревания могут привести к тому, что мы не успеем посеять озимые. Впрочем, сроки сева озимых тоже в последнее время сдвигаются вправо.
- Чем позже сев, тем больше проснувшихся после зимовки вредителей (подгрызающие совки, личинки жуков-щелкунов и т.п.). К началу цветения и налива на посевах одновременно могут питаться несколько поколений различных насекомых вредителей.
Ранние сроки
Пока семянка подсолнечника не набухла, холода она не боится. Этот факт позволяет при соблюдении некоторых условий «отсеяться заранее». Прием подходит в двух случаях:
- если температура нормальная, но влаги в верхнем слое почвы недостаточно — посев в сухую почву в надежде на дожди;
- если влаги достаточно, но температура «рисковая» — посев с предварительной обработкой гидрофобными препаратами.
«Гидрофобам» для разрушения нужна определенная длительность воздействия влаги и температуры, поэтому они позволяют предотвратить досрочное набухание и прорастание семенного материала. То есть семена какое-то время лежат «сухими» даже при наличии достаточного количества влаги, а при прогревании почвы дают дружные всходы.
Недостаток раннего посева — необходимость бороться с сорными растениями химическими препаратами. К тому же риск повреждения культуры заморозками может сохраняться.
Посев в традиционные сроки
Посеву в традиционные сроки отдают предпочтение, если запасов почвенной влаги хватает впритык, и в ближайшие недели дождей не предвидится. Результаты ряда исследований показывают, что температурный фактор наиболее значим для подсолнечника не только в период налива и созревания, но и в фазу прорастания и всходов. Однако при дефиците влаги, даже если температура почвы еще не достигла оптимальных для появления дружных всходов показателей (12–14 ℃), откладывание сроков сева приводит к снижению урожайности.
При традиционных сроках посева остаются риски повреждения культуры заморозками. А если недостаток влаги или положительных температур до посева не позволил качественно очистить поле от сорняков, то бороться с ними придется, в том числе прибегая к помощи гербицидов.
Посев в ранние и традиционные сроки позволяет снизить риск серьезного повреждения растений вредителями.
Обратите внимание: очень важно правильно подобрать сорт (или гибрид), поскольку, как показывают результаты ряда полевых исследований, некоторые из них практически не реагируют на оптимизацию условий роста и развиваются с одинаковой скоростью вне зависимости от срока посева.
Как и чем сеять подсолнечник
Традиционно подсолнечник выращивают как пропашную культуру и сеют с междурядьем 70 см. Однако в последнее время набирает популярность сплошной способ посева. Преимущества и особенности есть у каждого метода.
Широкорядный посев
Посев подсолнечника по технологии Strip-till позволяет получить значительную экономию средств и времени, с большей эффективностью использовать удобрения.
И если ранее технология была трудноприменима в России за счет малого распространения электронных систем, то сейчас есть все предпосылки к широкому ее использованию. Например, система автоуправления РСМ Агротроник Пилот 1.0 электроруль для тракторов обеспечивает более чем достаточную точность прохода с любыми агрегатами — от культиватора и сеялки до прицепного опрыскивателя. А система РСМ Агротроник позволяет создавать и выдавать технике необходимые задания на работу, так что и самоходный опрыскиватель, и в дальнейшем комбайн получит валидные данные для выполнения операций. То есть риск «не попасть в полосу» отсутствует.
Что касается необходимости применять Strip-till после No-till и Мini-till, дело в следующем. Подсолнечник и кукуруза не любят переуплотнения почвы. В идеале корни должны находиться в слое плотностью 1,1-1,3 г/см3. Поэтому в регионах с более высокой равновесной плотностью почвы эти культуры по No-till и даже по Мini-till страдают от переуплотнения — культура болеет, угнетается и не раскрывает биологический потенциал продуктивности. Также полосное внесение фосфорно-калийных удобрений под пропашные культуры на глубину ≥ 20 см даёт гораздо больший экономический эффект чем мелкое внесение.
Подсолнечник сплошного сева
В этом случае культуру высевают сеялками сплошного сева через два рядка или даже через один, иногда «всплошную» с соблюдением густоты посева на оптимальном уровне. Кстати, посевные комплексы Ростсельмаш в составе пневматического бункера AT и сеялки SH/SC с такой задачей прекрасно справляются.
При наличии в хозяйстве посевного комплекса с зерновой сеялкой достаточно лишь установить высевающие катушки с более крупными ячейками и подобрать необходимую скорость вращения высевающего вала. Впрочем, похожие операции выполняют и при работе с пропашными агрегатами.
Конечно, подсолнечник позитивно реагирует на точность посева. Однако ее недостаток при сплошном севе нивелируется за счет увеличения площади питания. Практика показывает, что если выйти на норму высева, результат окупается за счет снижения расхода топлива, упрощения ухода, увеличения скорости уборки даже при чуть более низкой урожайности.
Правильный старт
Как уже было сказано, подсолнечник на ранних стадиях развития крайне плохо сопротивляется вредителям, заболеваниям и сорнякам. На фазе прорастания и всходов даже незначительное воздействие подгрызающих насекомых приводит к гибели растений.
Поэтому предпосевная обработка семян (инкрустирование) является обязательным приёмом. В эту обработку помимо фунгицидного и инсектицидного протравителя, необходимо добавить комплекс микроудобрений и стимуляторов роста. В качестве стартовой дозы удобрений одновременно с посевом вносят сложные комплексы, которые должны содержать лимитирующие для конкретной зоны элементы.
Напоминаем, что эту культуру нежелательно сеять после «злаковых» залежей, где вольготно чувствует себя проволочник. Что касается возможности сева «подсолнечник по подсолнечнику», то такая схема допустима, но при соблюдении ряда условий:
- интенсивное земледелие — внесение достаточного количества питательных веществ;
- наличие достаточного количества влаги или применение орошения;
- хорошо организованная система защиты культуры от сопутствующих сорняков, вредителей и болезней;
- возделывание сортов и гибридов, устойчивых к основным болезням подсолнечника и расам заразихи.
Считается, что возвращать на прежнее место «семечку» можно лишь через семь лет. Однако в последнее время некоторые хозяйства, следующие указанным выше принципам, успешно обходят это ограничение.
Интересный факт. Выяснилось, что посевы кукурузы провоцируют прорастание заразихи, которая, не найдя питания, погибает, что снижает численность популяции.
Облигатный паразит подсолнечника - заразиха не способна паразитировать на корнях сорго, просо, суданской травы и кукурузы. Однако, корневые экссудаты этих культур могут вызывать прорастание её семян, что приводит их к гибели. Это даёт возможность использовать такие культуры в севооборотах с подсолнечником, как провокационные посевы для экологически чистой очистки почвы от семян заразихи.
