Просо: особенности возделывания и уборки

Содержание

1. Зачем возделывают просо?
2. Страховая культура
3. Агротехнические нюансы
4. Особенности уборки
5. Какой комбайн лучше?
6. Проблема сепарации

Зачем возделывают просо?

Основные цели, для которых выращивают просо, – крупа (пшено) и мука продовольственного назначения. Кроме того, зерно широко используется в комбикормовой промышленности, особенно в рационах птицы, где оно имеет стабильный спрос. Также просо востребовано и в других направлениях животноводства.

Просяная солома может применяться как для кормления, так и на подстилку для животных, а также при производстве различных строительных материалов и биотоплива. Длительное кормление просяной соломой может приводить к выпадению шерсти у крупного рогатого скота.

Страховая культура

Просо – теплолюбивая, а главное – крайне скороспелая культура. Ультраранние сорта проходят вегетацию за 45–55 дней, среднеспелые – около 90. Благодаря короткому периоду развития просо уверенно двигается на север, опережая по срокам созревания многие традиционные культуры.

Благодаря скороспелости просо является очень популярной страховой культурой. Если посевы основной культуры по какой-то причине погибли и решение о пересеве принято в относительно поздние сроки, знайте, что просо можно высевать даже в июне и успеть убрать урожай уже в сентябре или даже в конце августа.

В севообороте просо – это отличный предшественник как для озимых, так и для большинства яровых культур благодаря ранней уборке. Единственное ограничение – не рекомендуется сеять его перед сорго или сорго-суданской травой из-за общих вредителей и заболеваний. К самому предшественнику просо нетребовательно.

Агротехнические нюансы

Просо – культура мелкосемянная, глубина заделки – 1–3 см. Для дружных всходов необходима температура почвы не менее +12…+14 °C и наличие влаги в верхнем слое.

На практике аграрии часто сознательно оттягивают сроки посева проса. Цель – спровоцировать прорастание сопутствующих сорняков (куриное просо, гумай, мышей сизый, овсюг и др.), чтобы уничтожить их предпосевной культивацией или гербицидной обработкой до сева проса. На ранних фазах культура слаба в конкуренции, но после укоренения быстро наращивает листовую массу, смыкает рядки и затеняет конкурентов.

Дополнительно просо выделяет через корневую систему аллелопатические вещества, подавляющие развитие многих сорных растений. Если дать культуре 2–3 недели на чистом фоне, то последующие волны сорняков уже не будут представлять серьёзной угрозы.

Особенности уборки

Исторически оптимальным способом считалась раздельная уборка. Просо валковали на высокую стерню для проветривания, предпочитая транспортёрные жатки: они укладывают метёлки в одном направлении, что упрощает последующий подбор.

Подбор рекомендуется делать со стороны метёлок, чтобы тяжёлая часть растения первой попадала на подборщик.

В засушливые периоды часто практикуют ночную уборку: влажность воздуха увеличивается, а значит, повышается и влажность метёлок, что кратно снижает осыпаемость.

Сегодня наряду с раздельной уборкой активно применяется и прямое комбайнирование, часто с предварительной десикацией посевов.

Для прямого комбайнирования подходят стандартные зерновые жатки, например такие, как Power Stream от Ростсельмаш.

В помощь могут использоваться специальные дополнительные комплекты для уборки мелкосеменных культур (пробивные решёта, сменные деки). Хотя на практике многие хозяйства успешно обходятся стандартными базовыми решётами, грамотно настраивая системы обмолота и очистки уборочной машины.

Учитывая хрупкость и склонность к осыпанию проса при уборке прямым комбайнированием:

• обороты мотовила снижают, а вылет регулируют по принципу уборки рапса, чтобы минимизировать удары лопастей по метёлкам до попадания их в жатку;
• уменьшают обороты вентилятора очистки, чтобы не выдувать лёгкое зерно.

Какой комбайн лучше?

Урожайность проса разная и сильно зависит от условий возделывания (тепло- и влагообеспеченность, режим питания и т. д.). В среднем она колеблется от 15 до 45 ц/га.

В благоприятные годы (как, например, в 2023 году в отдельных хозяйствах Ростовской области) урожайность достигает 45–48 ц/га, но в засушливые сезоны может падать до 10–16 ц/га.

При средней урожайности до 35–40 ц/га экономически и технологически оптимальны барабанные комбайны (например, ACROS или VECTOR). Роторные машины, например TORUM, наибольшую эффективность покажут при урожаях от 40 ц/га и выше, особенно при подборе сдвоенных валков, уложенных широкозахватными свальными жатками.

Проблема сепарации

Основная сложность послеуборочной доработки проса – это очистка зерна от трудноотделимых семян сорняков (куриное просо, мышей сизый, гумай и др.), период созревания которых, а также размеры и аэродинамические свойства могут быть практически идентичными.

Ворох, засорённый такими сорняками, трудно очищать. С такими задачами прекрасно справляются фотосепараторы, отделяя примеси по цвету и форме, но это дорогостоящее оборудование с ограниченной производительностью. Решётные, аэродинамические машины и триерные блоки в особо сложных случаях требуют нескольких проходов, что может сопровождаться повышенным отходом семян основной культуры.

Просо – культура с чётким агрономическим характером. Благодаря скороспелости она хорошо страхует риски, даёт предсказуемый результат и органично вписывается в современные севообороты.