Уборка кукурузы на зерно: техника и технология

Содержание

1. Сроки уборки кукурузы на зерно
   1. Уборка кукурузы на зерно зимой
2. Комбайны для уборки кукурузы на зерно
3. Жатки для уборки кукурузы на зерно
   1. Уборка кукурузы неспециализированной жаткой
4. Переоборудование комбайна для уборки кукурузы на зерно
5. Технология оценки агрофона поля перед уборкой кукурузы на зерно
6. Регулировка комбайна для уборки кукурузы на зерно
7. Настройка кукурузной жатки на уборку зерна
8. Потери при уборке кукурузы на зерно: как их проверить и устранить
   1. Потери за жаткой при уборке кукурузы на зерно
   2. Потери за молотилкой

Сроки уборки кукурузы на зерно

В целом, оптимальные сроки уборки кукурузы на зерно — 2 недели после наступления физиологической спелости. Определить время физиологической спелости просто: момент, когда питательные вещества в зерно перестают поступать, в месте его прикрепления к початку появляется черная точка. Оптимальной влажностью для уборки считается 16–25 %, когда содержание питательных веществ в зерне максимальное.

В южных регионах России, ввиду агроклиматических особенностей, многие сельхозпроизводители ждут, когда зерно кукурузы высохнет на корню до влажности 13–15 %, поэтому приступают к уборке позже оптимальных сроков. Это приводит к росту потерь из-за полегания растений, провисания и обламывания початков, чрезмерного дробления при обмолоте, а также высыпания пересохшего зерна.

В северных широтах, наоборот, уборку часто начинают раньше оптимальных сроков, когда влажность зерна превышает 30 %. В этом случае урожай теряется из-за плющения и неполного вымолачивания зерна из початков. Более того, значительно возрастают затраты на сушку зерна.

При достижении полной спелости влажность зерна составляет порядка 30 %. С точки зрения минимизации потерь, травмируемости зерна и затрат на подработку, оптимальная влажность кукурузы при уборке на зерно для продовольственных и фуражных целей составляет 16–20 %. Это момент, когда стебель еще прочный и культура не склонна к полеганию. В то же время существуют рекомендации молотить кукурузу на семенные цели при 18–25 % влажности семян. При более высоких параметрах часть зерна может «плющиться», при низких показателях влажности — раскалываться. Поэтому окончательное решение зависит от нескольких факторов:

• состояние культуры и в целом агрофона на планируемых к уборке полях;
• технические и организационные возможности хозяйства (комбайны, транспорт, люди, а также сезонные накладки с остальными технологическими операциями);
• как вы планируете распорядиться зерном — хранить у себя какое-то время или сразу сдать на элеватор;
• каково назначение зерна — семенной материал, продовольственные цели или фураж;
• есть ли у вас необходимый объём ресурсов для послеуборочной подработки и хранения.

Помимо вышеуказанных, еще одним важнейшим фактором является погода. Если сухо и тепло, при обмолоте и транспортировке кукурузы, а в случае необходимости ещё при очистке и перевалке, вы можете «потерять» порядка 1–2 % влажности зерна. При влажной погоде, напротив, за счет содержащейся в воздухе, «обертке» початка, «кочерыжке» и рыльцах воды, зерно может набрать лишние 1,5 % и более влаги.

Например, элеваторы без съёмов по влаге принимают зерно кукурузы влажностью ≤ 14 %. При хорошей погоде ждать, пока зерно на корню просохнет до базисных значений не только не нужно, но и крайне невыгодно: вы просто «подарите» элеватору немало «влагорублей». Потому что за избыточную влажность они с удовольствием «снимают» деньги, а за более сухое зерно «не набавляют».

На хранение сроком до года зерно кукурузы закладывают с влажностью 13,5-14 % и дольше года — с влажностью ниже 13 %. Искусственная сушка кукурузы — процесс длительный и недешёвый, поскольку «за один раз» можно снять лишь несколько процентов влаги, т.е. в случае высоких параметров влажности, придется «прогонять» зерно через сушилку в несколько заходов с промежуточным охлаждением.

Поэтому если вы заготавливаете кукурузу на собственные нужды и хотите «подсушить» зерно в поле на корню, стоит учесть скорость его влагоотдачи (при благоприятных погодных условиях).

Зерно прекращает отдавать влагу, если относительная влажность воздуха повышается ≥ 80 %, а температура падает ниже 5℃.

Если ваше хозяйство наряду с растениеводством занимается выращиванием животноводческой продукции, а также кормопроизводством, то у вас значительно расширяются возможности и вариации применения зерна с повышенной влажностью. В частности, переувлажнённое зерно кукурузы, можно без дополнительной сушки перемешать с более сухими компонентами кормовой смеси для дальнейшего приготовления комбикормов, применяемых в рационах кормления ваших животных.

Смесь сухих компонентов (зерно: ячменя, овса, пшеницы, тритикале или жмых, шрот, травяная мука и т.п.) с влажным зерном кукурузы, приготовленная в соответствии с рецептурой технологов, будет благополучно храниться необходимое количество времени. Вода из зерна с повышенной влажностью перераспределится по всему объёму кормовой смеси, поглощаясь компонентами с пониженной влажностью. Это рабочий способ, позволяющий избежать дополнительных затрат на сушку, который успешно применялся в нашем хозяйстве.

При хорошей погоде снять 1-2 % влаги помогает перебуртовка зерна — это самый доступный и дешевый способ. Для выполнения операции подойдет техника типа самопередвижного зернометателя МЗС-90 или зерноперерабатывающего комплекса ЗМП-ПСМ производства Ростсельмаш. Питатели на оборудовании скребковые, т.е. более «бережливые» по отношению к зерну, чем шнековые.

Уборка кукурузы на зерно зимой

Уборка кукурузы на зерно зимой имеет место быть. Но это вынужденная мера: культура не успела вызреть, не хватило техники, не позволила погода и т.п.

В любом случае поздней осенью или в зимний период на «мерзлых» агрофонах можно получить зерно на фуражные и даже на продовольственные цели. Но семенные участки кукурузы по морозу убирать категорически не рекомендуется, поскольку благополучие семян, жизнеспособность, всхожесть и энергия прорастания в таких условиях значительно падают.

Все сказанное выше плавно подводит нас к выводу: во многих регионах России, производящих кукурузу на зерно, уборка зачастую осложнена повышенной влажностью. А это означает наличие особых требований к комбайнам.

Комбайны для уборки кукурузы на зерно

Бесспорно: лучший комбайн для зерноуборки кукурузы — «роторник». Однако в абсолютном большинстве стран обмолот кукурузы производят всем разнообразием комбайнов, имеющихся в распоряжении хозяйств — машины с роторными, барабанными или гибридными системами обмолота. Главное, чтобы применяемые машины были соответствующим образом оборудованы и отрегулированы на качественное выполнение уборки этой культуры.

В первую очередь, помимо регулировки зазоров, речь идет о частоте оборотов молотильного устройства — барабан или ротор должен «уметь» вращаться с низкой, порядка 300 об/мин, скоростью. Не стоит забывать и об измельчителе-разбрасывателе (ИРС). При уборке кукурузы или, допустим, подсолнечника в технологический тракт попадает не так много незерновой части, как на хлебных или даже бобовых культурах. Но эти частицы гораздо прочнее и агрессивнее. Поэтому ИРС необходимо переводить на низкую скорость вращения барабана — это позволит сэкономить топливо и ресурс самого агрегата, без снижения качества измельчения и равномерности распределения пожнивных остатков.

Как реализованы такие возможности в ЗУК Ростсельмаш, указано в таблице 1.

Таблица 1. — Возможности изменения скорости вращения молотильного устройства и ИРС в зерноуборочных комбайнах марки Ростсельмаш

Для тех регионов, где уборку кукурузы приходится вести в неблагоприятных погодных условиях, на передний план выходят ходовые возможности комбайнов. Где-то «можно обойтись» полным приводом, а где-то способен выручить только полугусеничный или гусеничный ход. У Ростсельмаш, конечно, есть различные варианты таких решений.

В варианте исполнения 4WD, т.е. с полным приводом предлагаются комбайны NOVA, VECTOR 410, T 500, TORUM 785. Как видно из названия, VECTOR 450 Track «поставлен» на гусеничные движители. Кстати, конструкция очень удачная, машина не раскачивается и не «козлит». И владельцы очень хвалят ее за способность работать даже на откровенно заболоченном грунте. Наконец, лучший вариант для уборки кукурузы и других легкотравмируемых культур — роторный комбайн TORUM 785. Для его полноприводной версии разработан оригинальный полугусеничный ход (ПГХ) на передний мост. Его использование снижает удельное давление на почву в 2,5 раза по сравнению с колесным ходом, огромное пятно контакта движителя с грунтом автоматически значительно улучшает показатели проходимости машины.

Жатки для уборки кукурузы на зерно

Специализированная жатка для уборки кукурузы на зерно — безусловно лучший вариант для хозяйств, возделывающих культуру в больших объемах. И выбор в этой категории достаточно широк не только в плане стоимости, но и с точки зрения технологичности и применимости на разных агрофонах.

Так, на низкорослой и/или сухой кукурузе хорошо показывают себя жатки с вальцами режущего типа, а на высокорослых, влажных, засоренных агрофонах лучше показывают себя адаптеры с тянущими вальцами. Поэтому идеальным вариантом можно считать модели с универсальным режуще-тянущим аппаратом или предусматривающие возможность быстро устанавливать те или другие вальцы по необходимости.

Не менее важно при выборе учитывать ширину междурядий, поскольку если этот параметр у жатки и сеялки не совпадает всего на 5 см, потери при уборке кукурузы могут быть очень ощутимыми.

В линейке жаток для уборки кукурузы Ростсельмаш есть адаптеры с различными типами вальцов и величиной междурядий, так что выбор есть.

Таблица 2. — Кукурузные жатки Ростсельмаш

Сельхозпроизводители, которые выращивают сорта и гибриды кукурузы с низким расположением первых початков, очень хорошо отзываются о кукурузной жатке Ростсельмаш Corn Stream. Владельцы особо отмечают тот факт, что этот адаптер работает чище, чем даже лучшие иностранные образцы. Низкий срез означает не только полноту сбора урожая, но и упрощение почвообработки в дальнейшем.

Кстати, обратите внимание: «официально» жатки серии ARGUS / F / R называются «Приспособление для уборки кукурузы ППК-ХХХ». Здесь ХХХ — цифровой код, где первая цифра означает количество рядков, а две последние — ширину междурядий. В инструкции по эксплуатации кукурузных жаток (приспособлений для уборки кукурузы на зерно) также можно найти перечень комбайнов и моделей наклонных камер, к которым эти адаптеры подходят.

Для работы на каменистых почвах производители могут предлагать дополнительные проставки под русла. А для защиты колес комбайна комплектуют адаптеры приминателями стерни (есть во всех кукурузных жатках Ростсельмаш).

Уборка кукурузы неспециализированной жаткой

Возможна ли уборка кукурузы на зерно зерновой жаткой или жаткой для уборки подсолнечника? В жизни бывает всякое. К примеру, предприятие не возделывает кукурузу на зерно, а выращивает её только на силос, но не хватило объема силосных ям, часть кукурузы осталась в поле и вызрела такой хорошей, что жаль ее просто запахать. Понятно, что покупать дорогостоящий специализированный адаптер нецелесообразно. В таком случае можно, даже без переоборудования комбайна, «сгрызть» этот небольшой «кусочек» кукурузы обычной зерновой или подсолнечной жаткой. Конечно, потери будут большими, комбайн будет работать с увеличенной нагрузкой. И все же это возможно.

Переоборудование комбайна для уборки кукурузы на зерно

Переоборудование комбайна для уборки кукурузы на зерно в первую очередь означает дооснащение/переоснащение МСУ. В роторном зерноуборочном комбайне (ЗУК) переоборудование состоит в смене деки. В ЗУК с барабанной молотилкой необходимо:

1. «зашить» специальными щитками промежутки между бичами молотильного барабана;
2. заменить «хлебное» подбарабанье «кукурузным» с увеличенным сечением отверстий;
3. установить фартуки деки и соломотряса, а также предохранительную решетку для защиты элементов систем сепарации и очистки;
4. установить специальную звездочку и цепь на привод молотилки при необходимости.

Как правило, производитель комбайнов предлагает соответствующие комплекты. Например, у Ростсельмаш это ПДК-8 и ПДК-10.

Новые усиленные наклонные камеры не требуют никаких вмешательств — штатные транспортеры выдерживают работу и с грубостебельными культурами. Но есть случаи, когда переоборудования не избежать. Например, не все жатки сторонних марок можно «просто взять и подсоединить» к наклонным камерам комбайнов Ростсельмаш и наоборот. Бывает такое, что в хозяйстве есть кукурузная жатка, которая очень нравится, которую «оставили в наследство», подарили и т.д. Очень хочется ее оставить и с ней работать. Но размеры входного окна наклонной камеры, увы, «не подходят». Или у вас машина «в возрасте», а жатка новая, с другими параметрами «подсоединения».

В таких случаях может понадобиться проставка (рамка), впрочем, некоторые модели жаток поставляют с наклонными камерами в комплекте. Может потребоваться замена транспортера, тяг, гидроцилиндров, приводных ремней и т.д. — в зависимости от модели/модификации самого комбайна и жатки.

С целью дополнительной оптимизации техпроцесса рекомендуется вывести из работы комбайна устройство домолота. Кукуруза обмолачивается легко, и при правильно выполненных настройках МСУ, домолот фактически работает вхолостую, либо излишне травмирует попадающее в него зерно.

Обратите внимание. Многие специалисты рекомендуют при переоборудовании комбайна для уборки кукурузы на зерно снимать нижнее решето системы очистки.

С одной стороны, незерновой части на очистку поступает немного, так что справится и одно решето. С другой стороны при повышенной влажности, эта масса «липкая», упрямая, особенно шелковистые длинные рыльца, которые могут очень быстро забить систему очистки. Когда стоят оба решета, фактически есть доступ лишь к одному, а очистка второго крайне затруднена. Она, конечно, возможна, но требует дополнительных затрат времени. Когда стоит одно решето, очистить его гораздо проще.

Технология оценки агрофона поля перед уборкой кукурузы на зерно

Сначала нам нужно определить среднюю урожайность и «геометрические» характеристики культуры. Выберете в поле несколько наиболее характерных участков и подсчитайте общую площадь этих делянок (Sд, м2). Выломайте на этих участках все початки и взвесьте их. Вы получите массу вороха (Мв, кг). Вычислим среднюю урожайность кукурузы «в початках» (Уп, кг/м2):

Уп = Мв / Sд

Отберите два десятка початков средних размеров и несколько «мелких». Измерьте диаметр самого маленького полноценного початка в самом широком его месте. Полученное значение пригодится для регулировки зазора между отрывными пластинами жатки.

Затем взвесьте 20 отобранных средних початков (Мп20, кг), вручную обмолотите их и взвесьте зерно (Мз20, кг). Конечно, можно обрушить все собранные початки, но это потребует больше времени. Вычисляем средний выход (коэффициент выхода) зерна (Квз):

Квз = Мз20 / Мп20

Влагомером определяем влажность зерна и находим среднюю урожайность (У, ц/га) при текущем её значении:

У = Уп * Квз * 100

Наконец, определяем средний размер зерновок с помощью миллиметровой бумаги или микрометра. Эти данные помогут выполнить тонкую донастройку систем комбайна.

Регулировка комбайна для уборки кукурузы на зерно

Регулировку комбайна для уборки кукурузы на зерно начинают с установки зазора подбарабанья (деки). В принципе, стартовые настройки зашиты в память бортовых компьютеров всех ЗУК Ростсельмаш. Но напомним основы.

Зазор между декой и барабаном/ротором на обмолоте кукурузы должен быть примерно в два раза больше, чем при работе на хлебных культурах. Так, если мы ведем уборку классическими однобарабанными комбайнами типа VECTOR, ACROS, NOVA начальный зазор на входе в молотилку устанавливают в пределах 35-40 мм, на выходе — 20–25 мм.

Если кукурузу приходится убирать двухбарабанными комбайнами марки Ростсельмаш RSM 161 или T 500, то на молотильном барабане зазоры устанавливаются так же, как и в предыдущем случае, а на сепарирующем (втором) — даже больше, чем на входе первого — 40–50 мм, вплоть до максимального опускания соответствующей части деки.

При уборке кукурузы роторным комбайном зазор между ротором и декой устанавливают, как уже было сказано, в два раза больше, чем при работе на пшенице, т.е. 30-40 мм против 15-20 для пшеницы или ячменя. Кстати, несмотря на механическую регулировку деки на ЗУК TORUM 785, операция эта проста и не требует каких-то серьезных физических усилий и времени. Понадобится буквально 5-10 минут «на все».

В два раза, но уже ниже, должна быть скорость вращения молотильного барабана или ротора. Начинать работу рекомендуют при 300 об/мин. А вот «ветер» в системе очистки увеличивают, чтобы поток воздуха справился с теми же волокнами рылец и кусочками «обертки» початков. Измельчитель-разбрасыватель соломы ИРС переводим на работу с пониженными оборотами.

Если установлены два решета, как правило, величину зазоров между гребенками верхнего устанавливают около 12 мм; зазоры между гребенками нижнего решета — порядка 10 мм. Если вы работаете с одним решетом, устанавливаете «соответствующие ему» зазоры. На удлинителе жалюзи открывают на 12 мм. Параметры зазоров между гребёнками решёт очистки зависят от размеров зёрен кукурузы, которые могут варьироваться у различных сортов и гибридов.

Кукурузу на зерно убирают при высокой скорости движения комбайна, чтобы обеспечить оптимальную загрузку МСУ. Конкретные рекомендации дать сложно: например, комбайны Ростсельмаш способны работать и при 12 км/ч. Но лимитирующим фактором будет скорость, допустимая для жатки. В любом случае, «ползать» по полю при уборке кукурузы не рекомендуется.

Настройка кукурузной жатки на уборку зерна

Зазор между отрывными пластинами жатки на выходе (возле редуктора русла) установите на 3–6 мм меньше диаметра маленьких початков, а на входе (возле натяжной звездочки) — на 3-5 мм больше, чем на выходе. В других источниках эти цифры могут разниться, к примеру, щель между отрывными пластинами сзади нужно установить на 2-3 мм меньше диаметра початка. Все зависит от агрофона и рекомендаций производителя конкретной жатки.

Обратите внимание. Если агрофон слабый, т.е. стеблестой редкий, початков мало, зерно мелкое и щуплое и т.д., ширину зазора между отрывными пластинами сзади устанавливайте минимальной.

Как и в случае с другими легкообмолачиваемыми и легкотравмируемыми культурами, для минимизации степени повреждения зерна требуется обеспечить поступление в молотилку максимально большого объема массы. Устанавливая минимальный зазор между отрывными пластинами на выходе, вы позволяете «проникать» в МСУ большему количеству листьев.

Настоятельно рекомендуем внимательно прочесть инструкцию к жатке — угол ее наклона может различаться. Пожалуй, общим для всех адаптеров является высота их положения относительно грунта. Так, носки русла должны находиться на расстоянии 10 см от поверхности почвы. При нормальных условиях уборки носки делителей должны находиться в 2 см от поверхности грунта. В случае уборки полеглой кукурузы, а также, если зерноуборочный комбайн глубоко увязает в поле, носки делителя нужно опустить еще ниже, а то и вовсе «положить на поверхность поля».

Если вам приходится убирать кукурузу зерновой жаткой, имеет смысл заменить «хлебные» сегменты на усиленные для работы с грубостебельными культурами и тщательно следить за скоростью комбайна. Если она будет слишком высока, то жатка будет валить кукурузу, а не скашивать.

Потери при уборке кукурузы на зерно: как их проверить и устранить

Чтобы проверить потери при уборке кукурузы, сделайте пробный «заезд». Начните работу, «выйдите» на параметры рабочего режима уборки, обмолотите 50-70 м и остановите комбайн. Сначала пройдите вперед и посмотрите, есть ли на еще не убранном участке упавшие зерна и початки. Если есть, соберите с «делянки» все потери и подсчитайте. Далее оцениваем потери непосредственно за комбайном.

Все, что вы найдете на промежутке от мысков жатки до начала решет по ширине жатки (с вычетом определенных ранее потерь на корню) — потери за жаткой. Все, что найдете под комбайном на промежутке от начала решет до конца клавиш (опять же, с вычетом потерь на корню и потерь за жаткой) — потери за очисткой. Все, что дальше — это потери за сепаратором плюс вышеперечисленные потери: на корню, за жаткой и за очисткой.

Потери за жаткой при уборке кукурузы на зерно

Если вы видите, что: сильнее повреждаются самые крупные и самые мелкие зерновки (т.е. расположенные «с торцов» початка); имеются потерянные за жаткой початки; наблюдается преждевременное вылущивание зерна (на жатке). То вероятно, что скорость вальцов слишком велика. То есть початки ударяются об отрывные пластины с большей, чем приемлемо, силой. В этом случае рекомендуется либо снизить скорость движения комбайна на 20–30 %, либо снизить скорость вращения вальцов на 5–15 %.

Кукурузные жатки не имеют возможности регулировки скорости вращения вальцов и шнека «на ходу». Но это можно сделать, заменив шестерни (пара зубчатых колес) в коробке передач привода адаптера.

Если вы видите за жаткой раздробленные зерна, значит, нужно увеличить расстояние между витками шнека початков и днищем жатки. Кстати, преждевременное вылущивание зерна на жатке может быть обусловлено слишком высокой скоростью вращения не только вальцов русла, но и шнека початков. Снизить ее можно сменой звездочки на приводе шнека.

Потери за молотилкой

Если вы видите в бункере, что зерно «светится» трещинами, значит, обмолот слишком агрессивен. Раздавленные, сплющенные зерна — однозначно слишком малый зазор между барабаном/ротором и декой. Сложнее с трещинами и «дробленкой» — здесь может быть проблема и в зазоре, и в скорости вращения барабана/ротора. Если наряду с раздроблённым зерном мы одновременно наблюдаем невымолоченное зерно на кусочках кочанов, значит, необходимо снизить скорость вращения обмолота и уменьшить зазор подбарабанья/деки. Если такого недомолота нет, то необходимо только снизить скорость вращения обмолота.

В целом, для уборки кукурузы на зерно нужно следовать тем же принципам, что и при уборке сои и других легкотравмируемых культур. Т.е. стараться минимизировать контакт зерна с металлом, снижать, где это возможно, скорость движущихся и контактирующих с зерном деталей, включая выгрузной шнек. И все получится.