Возделывание люпина на все виды корма

Содержание

1. Историческая справка о люпине
2. Люпин как культура
3. Общие принципы возделывания люпина
4. Подготовка семян к посеву
5. Посев люпина
6. Уход за посевами
7. Люпин как сидерат
8. Люпин как кормовая культура
9. Уборка люпина на зерно
10. Уборка люпина на корм
    1. Уборка люпина на зеленый корм
    2. Уборка люпина на сенаж, силаж и силос
    3. Уборка люпино-злаковых смесей на зерносенаж

Историческая справка о люпине

В России к началу 70-х гг. прошлого века под люпином было занято порядка двух млн га. Причем с трех четвертей этой площади снимали зеленую массу, и лишь четверть посевов уходили на зерно.

У фермеров Западной Европы и США настоящий промышленный интерес к люпину возник в последней четверти прошлого века. Причина проста и понятна: снизить затраты на производство высокобелкового корма для скота и птицы, хотя бы частично заменив люпином дорогую сою.

Кстати, лидеры отрасли — Австралия и страны Океании — используют люпин и как пастбищную культуру для овец.

Заметим, что в период освоения культуры (последняя четверть прошлого века) аграрии США активно использовали семенной материал белого люпина советской селекции, в т. ч. сорта Приморский и Киевский. Советская селекция предлагала сорта с содержанием алкалоидов всего до 0,0025 % (!). И еще одно замечание: для США в то время культура не была выгодной, поскольку в пересчете на акр:

• семена люпина обходились более чем в четыре раза дороже семян сои;
• общие расходы на производственных участках люпина были на 28 $/акр выше, чем при возделывании сои.

При этом расходы на СЗР, удобрение, топливо, содержание техники, орошение, кредиты были равны. Тем не менее, как видим, сейчас Америка имеет 4 % мирового производства, несмотря на то, что остается лидером в возделывании сои.

Люпин как культура

Люпины относятся к семейству бобовых, в недекоративных целях возделывают люпин узколистный (L. Angustifolius, синий), белый (L. albus), желтый (L. luteus) и многолистный (L. polyphyllus). Эту культуру выращивают в качестве:

• сидерата (в т. ч. как пожнивную культуру) по месту и с вывозом скошенной массы на другие поля (многолетний);
• кормовой, в т. ч. пастбищной;
• зернобобовой на кормовые и продовольственные цели.

Основные требования и параметры люпинов

Общие принципы возделывания люпина

Для люпина на зеленую массу лучшими предшественниками считаются пропашные технические и силосные культуры, а также зерновые озимые и яровые. Для возделывания на зерно — зерновые колосовые культуры. Европейские исследователи не рекомендуют сеять люпин после кукурузы и картофеля.

Нельзя сеять люпин в год внесения сапропеля и известкования; при стоянии грунтовых вод выше 1,5 м. Остальные ограничения при возделывании те же, что и для других бобовых культур. На прежнее место в севообороте люпин рекомендуют возвращать не ранее чем через 4-5 лет.

Классическая подготовка почвы под люпин включает обычные операции:

1. Лущение стерни после предшественника или дискование залежи на глубину 6-10 см. В зависимости от состояния угодий можно использовать лущильщики или мульчировщики типа HD-800/600, или дисковые агрегаты тяжелого/среднего класса типа офсетных борон Ростсельмаш серии DV (ДВ) и тандемных серии DX (ДХ).
2. При сильном засорении полей целесообразно перед основной почвообработкой выполнить химическую прополку. Подойдут любые высокопроизводительные агрегаты, включая прицепные опрыскиватели TS-6200 SPUTNIK (ТС-6200 Спутник) или TS-3200|4500 Satellite (ТС-3200/4500 Сателлит).
3. Зяблевая вспашка на засоренных корнеотпрысковыми сорняками полях или безотвальная / с частичным оборотом пласта почвообработка на чистых угодьях выполняется на глубину 22…25 см. В последнем случае вполне подходят офсетные дисковые бороны Ростсельмаш.
4. Фосфорные и калийные удобрения вносят, если содержание этих элементов менее 5-10 мг на 100 г почвы. Отечественные исследователи устанавливают более высокую планку: 120 мг/кг почвы для калия и 200 мг/кг почвы для фосфора. При более низких показателях рекомендуют вносить 60-120 кг д. в./га калия и 40-90 кг д. в./га фосфора. На бедных песчаных и тяжелых глинистых почвах под основную обработку рекомендуют внести 25…30 т низинного торфа на каждый гектар.
5. Культивация на глубину 6…8 см для уничтожения взошедшей сорной растительности. Например, культиваторами Ростсельмаш серии К. Это высокопроизводительные орудия, которые обеспечивают 100 % подрезание сорняков. Рыхление верхнего слоя почвы с одновременным подрезанием сорняков также можно выполнять дисковыми орудиями — теми же, которые используются для лущения стерни.
6. Весеннее боронование зяби.
7. Весенняя культивация теми же орудиями и на ту же глубину, что и осенью. Если почвы сильно уплотнены, вместо культивации можно выполнить глубокорыхление или дискование.
8. Гербицидный экран. Обычно почвенные гербициды против однолетних двудольных и злаковых сорняков рекомендуют вносить после посева на поверхность грунта. Но наши практики предупреждают, что в условиях дефицита влаги такая обработка в сроки 2-3 дня после посева может быть неэффективна. В таких случаях они рекомендуют вносить препараты под предпосевную культивацию.
9. Предпосевная обработка почвы на глубину посева.
10. Посев.
11. Прикатывание.

Подготовка семян к посеву

Протравливание семян люпина отечественные специалисты считают обязательным агроприемом. Поскольку семена люпина гладкие, некоторые эксперты указывают, что лучший способ обработки — инкрустирование. Однако практики не столь категоричны и чаще используют обычное протравливание с увлажнением. Для повышения эффективности обеззараживание можно проводить дважды: за две недели и за два дня до посева. Отметим, что российские агрохимики предлагают препараты, которые не конфликтуют с инокулянтами. Также эксперты советуют одновременно с обеззараживанием обрабатывать семенной материал молибденом и бором, если содержание этих элементов в почве менее 0,3 мг/кг.

В отечественных источниках об инокуляции, как правило, упоминается поверхностно. Немецкие же эксперты указывают, что у люпина есть специфический симбионт — Bradyrhizobium lupini. Специалисты настаивают на необходимости проведения обработки азотфиксирующими бактериями, если на полях люпин не выращивался никогда ранее или в течение последних 8-10 лет. В ином случае у растений наблюдается азотное голодание. Как следствие — снижение урожайности и содержания белка.

Как и в вариантах с возделыванием других бобовых, вносить инокулянты можно разными способами:

1. Торфяной субстрат с культурой бактерий — вносится:
   • в сухом виде непосредственно в семенной материал;
   • в сухом виде на предварительно смоченный (200 мл воды на 100 кг семян) семенной материал;
   • в виде суспензии (800 мл воды на 400 г субстрата) на сухой семенной материал.
   Удобнее и эффективнее использовать суспензию и обрабатывать семенной материал с помощью протравителей семян (например, ПСМ-25 от Ростсельмаш).
2. Жидкая препаративная форма. Препарат вносят либо под предпосевную обработку, либо непосредственно во время сева, либо сразу после него.

Для эффективного внесения жидких препаратов непосредственно под предпосевную обработку почвы хорошо подойдут прицепные опрыскиватели типа TS-6200 Sputnik (ТС-6200 Спутник) и TS-3200/4500 Satellite (ТС-3200/4500 Сателлит).

Внесение после посева можно выполнить как с помощью аппликатора-растениепитателя AP-3000/4000 внутрипочвенно, так и с помощью тех же прицепных опрыскивателей. В последнем случае вылив производится на поверхность почвы. Поэтому такое внесение препаратов выполняют под слепое боронование посевов ротационными или штригельными боронами либо стараются подгадать под дождь, что заметно увеличивает эффективность обработки инокулянтом.

Посев люпина

Люпин относят к культурам раннего сева. При запаздывании со сроками сева он обычно значительно снижает урожайность. С другой стороны, посев в холодную почву приводит к изреживанию, подавлению сорными растениями, повышению риска поражения заболеваниями. Хотя культуру считают устойчивой к холодам, нужно помнить, что в фазу развития семядольных листочков кормовые люпины чувствительны к заморозкам ниже -3 °С. В фазе 4-6 настоящих листьев выдерживают понижение температуры до -7 °С. При возделывании на зерно культуру высевают сразу вслед за ранними зерновыми колосовыми; на зеленую массу — двумя неделями позднее. Температура почвы не должна быть ниже +5 °С.

Семена люпина относительно крупные, однако сеять его рекомендуют на глубину не более 3 см на средних и не более 4 см на легких по механическому составу почвах. Схема посева может быть довольно вариативной: сплошной, узкорядный, широкорядный и др. вариации. Широкорядный обычно применяют, если есть в планах активное применение механической борьбы с сорняками. Посев выполняют, как правило, обычными зерновыми сеялками. Нормы высева семян зависят от почвенно-климатических условий, а также от вида, сорта и назначения посевов люпина.

Как правило, азотные удобрения под люпин не вносят. Однако в холодные годы с затяжной весной стартовая доза в 20 кг азота в пересчете на д. в. на 1 га посевов дает положительный эффект.

Предпосевная почвообработка, посев и прикатывание должны быть проведены в один день, а лучше в один проход. Поэтому для экономии всех видов ресурсов, снижения потери влаги и т. д. лучший вариант — посевные агрегаты, которые одновременно подготавливают почву, сеют, вносят удобрения и прикатывают посевы. Таким функционалом обладают посевные агрегаты Ростсельмаш SH — с двухдисковыми сошниками и SC — с лаповыми сошниками. Обе модели укомплектованы комбинированным шлейфом в составе пружинной бороны и катка. В модели SH также установлены индивидуальные прикатывающие катки за каждым сошником.

Уход за посевами

Посевы на сидерат, зеленую массу, сенаж и силос, как правило, пестицидами не обрабатывают.

1. Борьба со злаковыми сорными растениями. Почвенных гербицидов может быть недостаточно для защиты посевов люпина от сорняков. При этом нужно учесть, что послевсходовое боронование этой культуры большинство экспертов считают недопустимым.

   Для борьбы со злаковыми сорняками практики рекомендуют обработку посевов граминицидами. Это препараты, которые являются селективными противозлаковыми гербицидами.

   Однако при необходимости все же проводят механическую прополку посевов люпина. Довсходовое (через 5-7 дней после посева) и послевсходовое (в фазе 3-4 листьев культуры) боронование, в фазу белой нитки сорняков, обычно выполняют легкими: зубовыми, сетчатыми, ротационными или штригельными боронами.

   Желательно выполнять боронование, когда тургор культуры снижен, при этом рабочая скорость движения трактора не должна превышать 5 км/ч.

   При широкорядном посеве выполняют две-три обработки: в фазу всходов, в фазе 3 пар настоящих листьев, перед смыканием рядков.

2. Борьба с вредителями посевов. Химическую обработку культуры, посеянной на зеленый корм, обычно не проводят. В остальных случаях применяют инсектициды:

   - при раннем обнаружении долгоносика достаточно выполнить краевую обработку, сплошную проводят лишь при превышении ЭПВ;

   - против сосущих насекомых посевы обрабатывают в фазу бутонизации люпина;

   - против стеблевой минирующей мухи — в фазу начала цветения.

3. Борьба с болезнями культуры. Фунгициды на люпине зернового назначения, как правило, применяют в случаях, когда риск серьезного поражения культуры высок. Обычный срок — конец стеблевания – начало бутонизации.

   Хотя химические средства защиты на посевах кормового назначения обычно не применяются, использование биологических препаратов имеет определенную популярность.

   При обработке люпина пестицидами специалисты рекомендуют одновременно вносить стимуляторы и микроэлементы.

Все операции по защите растений целесообразно выполнять высокопроизводительными широкозахватными агрегатами. Наиболее экономичны в этом плане прицепные опрыскиватели типа TS-6200 Sputnik (ТС-6200 Спутник) и TS-3200/4500 Satellite (ТС-3200/4500 Сателлит). Они оснащены большими смесителями для приготовления маточного раствора, а рабочий раствор в основной емкости постоянно перемешивается. Форсунки револьверного типа укомплектованы тремя распылителями разных диаметров — можно подобрать под конкретные погодные условия и требования к распылению. Компьютер управления опрыскиванием с функцией GPS/ГЛОНАСС-курсоуказателя обеспечивает качественное выполнение работы без пропусков (огрехов) и перекрытий.

Люпин как сидерат

Люпин — сильный сидерат, пожалуй, один из лучших:

• за счет мощной корневой системы хорошо разуплотняет и структурирует почву, разрушает плужную подошву, препятствует эрозии;
• достает из нижних слоев почвы и переводит трудноусваиваемые соединения фосфора и калия в доступную для растений форму;
• раскисляет почву, фиксирует и накапливает азот, а также формирует значительное количество органической массы.

Исследования показывают, что за один сезон посевы люпина повышают pH почвы на 0,08…0,3 единицы. То есть при реализации четырехпольной или двухпольной системы во многих случаях можно выйти на рН = 6 всего за три ротации культур без использования агрохимических раскислителей.

Культура, в зависимости от вида, сорта, урожайности, возвращает в почву до 200 кг K₂O, около 100 кг P₂O₅ и до 300 кг азота на гектар. Заделанная масса люпина специализированных сидеральных сортов при урожайности в 45-50 т/га привносит в почву столько же питательных веществ, сколько соизмеримо с внесением 60-100 т/га подстилочного навоза КРС.

В качестве зеленого удобрения сидеральные посевы люпина можно даже не скашивать, а сразу же проводить заделку дисковыми боронами. Конечно, агрегат должен быть мощным, чтобы справиться с большой вегетативной массой. Например, офсетные бороны Ростсельмаш DV (ДВ)1000/600 и DV (ДВ)1500/430 и тандемные бороны DX (ДХ)-850 способны заделать даже кустарниковую поросль. Особенности этих орудий — качественное измельчение и заделка массы, отсутствие эффекта забивания междисковых промежутков даже при работе по влажной почве и с большим объемом растительной массы.

Люпин как кормовая культура

Люпин — отличная кормовая культура. Современная селекция предлагает сладкие сорта с содержанием алкалоидов менее 0,025 % и малоалкалоидные — с содержанием алкалоидов 0,025…0,1 %. Зерно с содержанием алкалоидов до 0,015 % пригодно для птицы; до 0,02 — для свиней и пищевой промышленности; до 0,03 % — для КРС. Нормы ввода в кормовой рацион — около 20–30 %.

Содержание алкалоидов в зерне наследуется по доминантному типу от различных и независимо действующих генов. Люпин — частично перекрестно-опыляемое растение. Даже при случайном или экспериментальном скрещивании малоалкалоидных сортов потомство может содержать большое количество алкалоидов. Поэтому крайне важна сортовая чистота посадочного материала.

В зерне, в зависимости от сорта и условий возделывания, может содержаться до 50 % белка (самые высокие показатели у белого люпина, максимально зафиксированное значение — 61 %). Перевариваемость протеина — порядка 85,5 %. То есть приближается к показателям рыбной муки — 86,6 %.

Уборка люпина на зерно

Люпин созревает неравномерно, поэтому убирают культуру как прямым комбайнированием, так и раздельным способом. Свал выполняют при побурении 70-80 % плодов и затвердевании бобов, к однофазной уборке приступают при побурении не менее 90 % плодов.

За 1,5-2 недели до начала уборки можно выполнить десикацию или дефолиацию. Этот прием ускоряет созревание семян и снижает их влажность.

Выполнять уборку люпина стараются в вечерние или утренние часы, по росе или после небольшого дождя прямым комбайнированием на высоком срезе. К обмолоту приступают при достижении зерном влажности 20 % и ниже.

Для уборки подходят зерноуборочные комбайны с любым типом МСУ. С этой операцией отлично справятся как однобарабанные NOVA, VECTOR, ACROS, двухбарабанные RSM 161, T 500, так и роторные типа TORUM 785.

Люпин обмолачивается легко, стартовые настройки МСУ схожи с таковыми для крупяных и других зернобобовых культур.

На хранение закладывают зерно люпина влажностью не выше 14 %.

Уборка люпина на корм

В зеленой массе люпина содержится порядка 18-23 % белков, включающих 20 разных аминокислот. По своему составу и соотношению белки люпина схожи с белками животного происхождения. Зеленую массу и зерно люпина самостоятельно или в смеси с другими культурами используют для ежедневного кормления животных; приготовления силоса, силажа, сенажа, зерносенажа, жмыха, травяной муки и т. д.

Люпин убирают:

• на сенаж, силаж и зеленый корм — в фазу бутонизации – цветения;
• на силаж и силос — в фазу сизых и блестящих бобов;
• на зерносенаж — в фазе блестящих или спелых бобов.

Уборка люпина на зеленый корм

Для обеспечения небольшого поголовья животных зеленым кормом рекомендуем применять прицепной кормоуборочный комбайн STERH 2000: скосит, измельчит и загрузит в транспортное средство 20 т массы за час.

Уборка люпина на сенаж, силаж и силос

Люпин относят к трудносилосуемым культурам, однако количества легкоферментируемых углеводов в его массе достаточно для эффективного брожения. Трудность представляет повышенная влажность массы и ее высокая буферность. Однако если использовать приемы, снижающие показатели влажности, из люпина получают отличный сенаж, силаж и силос с высокими кормовыми показателями.

Влажность зеленой массы люпина при заготовке кормов должна быть:

• для сенажа – 45-55 %;
• для силажа – 55-65 %;
• для силоса – 65-75 %.

Достичь нужных показателей можно следующими приемами:

• скашивание с плющением или кондиционированием;
• подвяливание растений после скашивания;
• добавление при закладке до 20 % сухой соломы;
• применение биологических консервантов при влажности массы более 60 %.

Для скашивания, плющения и укладки зеленой массы в валки рекомендуем применять как самоходные косилки KSU, так и прицепные роторные косилки SAPSUN и BERKUT.

И конечно, самый простой вариант — заготовка не однокомпонентного люпина, а травосмесей, где одним из компонентов выступает злак: овес, кукуруза, ячмень.

Подбор и измельчение подвяленной массы, а также и ее погрузку в транспорт выполняют кормоуборочными комбайнами. Учитывая, что урожайность культуры достаточно велика, к тому же необходимо применение консервантов, рекомендуем отдавать предпочтение современным функциональным высокопроизводительным машинам. Так, в линейке Ростсельмаш это кормоуборочные комбайны серии F — модели 1300 | 1500 | 2650 | 2750. Они укомплектованы доизмельчителями зерна и универсальными системами внесения консервантов. Машины обеспечивают равномерное измельчение массы. За счет измельчающего барабана с шевронно расположенными ножами рез производится без замятия, что очень важно для предотвращения избыточного соковыделения.

Уборка люпино-злаковых смесей на зерносенаж

Выход кормовых единиц и протеина у зерносенажа из люпино-злаковых смесей в 1,5-2 раза выше, чем при заготовке таких культур на зерно. Заготовка зерносенажа из люпино-злаковых смесей более проста и предсказуема, чем производство других сочных видов кормов из люпина.

На зерносенаж люпино-злаковые смеси убирают в фазе блестящих / спелых бобов люпина и восковой спелости зерна злаковых компонентов. В этот период:

• наблюдается влажность массы порядка 50-55%;
• провяливания скошенной массы не требуется (!);
• обеспечивается хороший консервирующий эффект;
• наблюдается сохранение до 75 % свободных сахаров и максимальная питательность корма.

Для заготовки сена, сенажа и зерносенажа из люпино-злаковых смесей в рулонах рекомендуем связку техники:

• самоходная косилка KSU-1 или KSU-2 с широкозахватным адаптером Draper Flow 1050/1250 или роторным типа ГРАС МУВЕР 500;
• следом — трактор, агрегатированный с рулонным пресс-подборщиком Pelikan.

Так, в Европе всего за 13 лет (с 2000 по 2013 гг.) площадь посевов люпина выросла в 6 раз, а производство заняло 17,6 % от мирового. И уже в 2017 г. Европа отвоевала 29 % рынка этой культуры.

Люпин вполне может если не полностью заменить, то серьезно потеснить сою. Так считают и отечественные, и зарубежные эксперты. В пользу этого мнения говорит мировая сельскохозяйственная практика.